Ahora que PARSE ya no tiene soporte, me recomiendan FIREBASE para aplicaciones backend y tiempo real, o que otras alternativas hay ?

Google acaba de anunciar que esta enfocado mucho en ofrecer lo que parse dejo, aunque, si ya tenemos este antecedente, mejor pensar no depender tanto de servicios de terceros y construir/mantener nuestra propia infraestructura

https://github.com/ParsePlatform/parse-server/wiki/Migrating-an-Existing-Parse-App

Puedes hostear tu propia instancia de Parse y darle mantenimiento.