Este es uno de los conceptos técnicos que debes saber sin importar tú nivel.
Frame Rate o cuadros por segundo, es la velocidad en que se reproducen imágenes secuenciales para dar ilusión de movimiento.
Según las necesidades tecnológicas existen gran variedad de frame rates, hoy las tres más comunes son:
24fps
30fps
60fps
En futuros videos veras cual es el adecuado para tu proyecto.