GraphQL vs REST

Rest es solo una convención, lo que quiere decir que es solo la manera en que nos ponemos de acuerdo para comunicarnos. Sin embargo, el hecho de que no hay unas reglas establecidas genera que cada uno utilice la convención de la forma que más le convenga y esto hace que no haya un orden establecido.

GraphQL por otro lado, es un lenguaje tipado y validable, por esto conocemos la forma en la que debemos enviar y recibir.

En REST el servidor expone una serie de recursos, mientras que en GraphQL el cliente es quien define qué quiere recibir. Además, REST tiene el problema del overfetching que significa que envía más información de la que se necesita. En GraphQL se envía solo lo necesario.

Al ser un lenguaje tipado, GraphQL es un lenguaje documentado por definición.