¿Cuantos segmentos de cliente puede tener máximo un negocio?

Como recomendación, yo te diría que tengas 3 segmentos de clientes MUY bien definidos. Sepas qué piensan, que comen, que hacen, que ven, etc(sabiendo absolutamente todo) Saludos

Eso depende de que tan grande va hacer tu negocio. Si te detienes en la startup rappi tiene varios segmento y para cada uno tiene un servicio diferente. Los que necesitan que le laven el carro, Los que necesitan que le paseen al perro, los que necesitan créditos, los de delivery normal entre otros.