Por qué el outlier no es el máximo en el gráfico Box Plot?

Hola, esto es por que en estadística al hacer un box plot tienes dos opciones en cuanto a los outliers. Puedes colocar los outliers como parte de los "bigotes", es decir, extender los bigotes para que incluyan los outliers (en este caso, el máximo si sería el outlier), o bien, puedes dibujar los bigotes sin incluir los outliers, y marcar estos como puntos fuera del box plot (esta es la opción mas común creo)