cuando cierras el colab, se borran los archivos que subiste asi como el csv y el json, como se puede hacer para que estos persistan en el...

Si no me equivoco, no es posible. Se borran cada 6 horas si mal no recuerdo, no uso colab desde hace algunos años. Lo que puedes hacer es agregar código que suba los archivos csv y json de tu computador al servidor de colab. De esta manera, siempre que inicies tu día de trabajo o estudio, lo primero que harás es preparar los recursos necesarios.