S aún no te quedó muy claro la diferencia entre
v-bind
v-model
lo principal a tener en cuenta es que el v-bind es one-way data binding, así cómo el prof lo explicó desde el modelo podemos reflejar al DOM,
El v-model es two-way data binding no sólo podemos podemos reflejar al dom sino que del DOM reflejar en el modelo.
Tal cómo lo hizo el prof con la propiedad name obtuvo lo que se escribía del input, pero esta misma propiedad name la utilizó para renderizar ese mismo contenido que estaba escribiendo en el input al parrafo
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