Hola Gonzalo, buena pregunta. Sumo mi opinión al respecto. Tal vez los NFTs pasen de moda o incluso es posible que nunca se terminen adoptando este tipo de smart contracts sobre Bitcoin, pero eso no lo sabemos, el tiempo y el mercado lo decidirán.
Una de las críticas habituales a la solución original propuesta por Bitcoin es lo limitado y simple de sus contratos usando el lenguaje Script. A su vez, ese fue el principal motivo para la adopción de Ethereum para poder desarrollar todo el ecosistema de dApps. ¿Cuál es el problema entonces? La centralización.
Nos guste o no, Ethereum no tiene el nivel de descentralización que ofrece Bitcoin. Las decisiones importantes son tomadas por la fundación, las decisiones de Vitalik tienen muchísimo peso. Eso agrega un doble riesgo que Bitcoin no tiene:
- El futuro del ecosistema depende de las decisiones que tome ese grupo directivo (por ejemplo, pasar de POW a POS, el Merge).
- Al ser más centralizado, es mucho más vulnerable a la regulación estatal (como se pudo ver con la censura de Tornado Cash)
Por todo esto, poder ofrecer una mejor solución que incorpore la usabilidad de uno y la resiliencia de otro, puede ser una alternativa superadora a las existentes hasta el momento.
Saludos!