Aprender a hablar sobre unhealthy food en inglés te abre la puerta a conversaciones reales sobre nutrición, hábitos y salud. Aquí vas a descubrir qué alimentos se consideran poco saludables, qué son las empty calories y cómo formular preguntas indirectas con la estructura I'd like to know if/whether.

¿Qué alimentos se consideran unhealthy en inglés?

El seminario agrupa la comida poco saludable en categorías muy claras, y vale la pena memorizarlas porque aparecen todo el tiempo en conversaciones cotidianas y en etiquetas de productos.

La primera categoría es food high in added sugar, es decir, alimentos con azúcar añadida. Aquí entran cakes, sugary drinks como la soda, chocolate y candy. La segunda categoría son los alimentos altos en grasas saturadas, o food high in saturated fat: bacon, hot dogs, potato chips y aceites procesados como el soybean oil y el canola oil. La recomendación es buscar opciones low in saturated fat, porque la grasa unsaturated se considera mejor.

Y hay un tercer grupo que muchas veces se nos olvida: condiments como ketchup y barbecue sauce, fast food y alcohol. Todos estos entran en la lista de cosas que conviene moderar.

¿La fast food es saludable? For the most part, fast food is considered unhealthy, así que la idea no es eliminarla por completo, sino evitar comerla con demasiada frecuencia.

¿Qué son las empty calories y por qué importan?

El término empty calories es una de las ideas más útiles que deja el seminario [01:38]. Se refiere a alimentos cuyo nivel de nutrientes es bajo comparado con la cantidad de calorías que aportan. Otro nombre común para este tipo de comida es junk food.

Lo interesante es que el coach Chris no propone una prohibición. Su mensaje es realista: dejar la junk food de un día para otro es poco probable, así que la meta concreta es cut back on it and limit the amount you eat. Reducir, no eliminar.

¿Qué significa empty calories en inglés? Son calorías que provienen de alimentos con poco valor nutricional, como cakes, candy o potato chips. Aportan energía, pero casi ningún nutriente.

Riesgos de tener overweight

Durante la sesión de preguntas, alguien consulta si hay riesgos de salud asociados al sobrepeso. La respuesta menciona uno muy concreto: un mayor riesgo de problemas cardiovascular. La buena noticia es que con cambios en eating habits and lifestyle puedes mantener un peso saludable y reducir esa probabilidad.

¿Cómo se hacen preguntas indirectas en inglés sobre comida?

Esta es la joya gramatical de la clase. La mayoría de las preguntas del público siguen una misma estructura, y dominarla te hará sonar mucho más natural en inglés.

La fórmula es: I'd like to know if + oración, o I'd like to know whether + oración. Se usa para hacer indirect questions, que suenan más educadas y formales que una pregunta directa.

Mira cómo cambia el tono:

• Is fast food healthy? → I'd like to know if fast food is considered healthy.
• Am I overweight? → I'd like to know whether I'm underweight or overweight.
• Are cookies unhealthy? → I'd like to know whether cookies are unhealthy.

Nota que el orden cambia: después de if o whether, el sujeto va antes del verbo, como en una oración afirmativa.

Prefijos que cambian el significado: un atajo de vocabulario

Otra cosa que aparece mucho en el seminario [04:35] son adjetivos con pequeños cambios al inicio. Esos cambios son prefijos, y modifican por completo el significado de la palabra original.

Algunos ejemplos directos del seminario:

• saturated / unsaturated: con o sin saturación, aplicado a grasas.
• realistic / unrealistic: realista o poco realista.
• overweight / underweight: con sobrepeso o bajo peso.
• acceptable / unacceptable: aceptable o inaceptable, como cuando dice que las chocolate chip cookies son una unacceptable choice for breakfast.

El prefijo un niega el adjetivo. Over indica exceso, mientras que under indica algo por debajo de lo esperado. Reconocer estos prefijos te permite duplicar tu vocabulario sin aprender palabras nuevas desde cero.

¿Cómo pregunto sobre mi peso ideal en inglés? Puedes decir: I'd like to know whether I'm underweight or overweight. La respuesta dependerá de factores como age, height, body type, and gender.

Cómo aplicar todo esto en tu próxima conversación

El coach Chris cierra con un brain workout: formular tus propias preguntas sobre comida usando la estructura I'd like to know if/whether. Es un ejercicio simple pero potente, porque combina vocabulario de nutrición con una estructura gramatical útil en cualquier contexto.

Algunas ideas para empezar:

• I'd like to know if barbecue sauce has a lot of added sugar.
• I'd like to know whether canola oil is considered unhealthy.
• I'd like to know if chocolate is an unacceptable snack at night.

¿Qué pregunta sobre comida te gustaría hacerle a un nutricionista en inglés? Escríbela en los comentarios usando la estructura que aprendiste y compárala con la de otros estudiantes.