En el método save(Employee employee) implementamos la funcionalidad para insertar un nuevo registro de empleado en la base de datos.
Dentro del método, definimos una consulta SQL de inserción y la almacenamos en una variable de tipo String. Luego, utilizamos un objeto PreparedStatement para preparar la consulta y asignar los valores de los parámetros.
Una vez que todos los valores se han asignado, ejecutamos el método executeUpdate() del PreparedStatement para ejecutar la consulta y realizar la inserción en la base de datos.