¿Qué vocabulario básico de comida necesitas aprender para viajar a Brasil?
Viajar a Brasil, un país conocido por su vibrante cultura y gastronomía variada, implica familiarizarte con expresiones y términos claves en portugués. Empezamos nuestro día con el desayuno o "tomar café da manhã", que podría incluir una taza de café y un "pão com queijo crema" (pan con queso crema). A lo largo del día, es común consumir cinco comidas:
- Merienda matutina: Conocida como "lanchar", podría implicar una "coxinha" y un jugo.
- Almuerzo: "Almoçar", uno de los compuestos más importantes del día.
- Merienda vespertina: Otro momento de "lanchar" antes de la cena.
- Cena: "Jantar", una experiencia culinaria típica podría incluir "bacalhau com batatas".
¿Cuáles son los diferentes tipos de alimentos que debes conocer?
Brasil te ofrece una variedad de sabores, desde el "arroz" hasta las "carnes". Aquí algunos ejemplos esenciales:
- Verduras y legumbres: Ensaladas con "tomate", "lechuga", "zanahoria", "cebolla", y "papa".
- Carnes: Diferenciadas por especies:
- "Frango" (pollo)
- "Peru" (pavo)
- "Carne de porco" (carne de cerdo)
- "Carne de vaca" (carne de vacuno)
- "Gambas" (gambas o camarones)
- "Peixe", que abarca tanto al "pez" como al "pescado".
¿Qué utensilios son básicos al comer en Brasil?
No subestimes la importancia de los utensilios, tanto para la experiencia de comer como para tu vocabulario en portugués:
- Garfo (tenedor)
- Faca (cuchillo)
- Colher (cuchara)
- Guardanapo (servilleta)
- Copos y garrafas: Distintos recipientes como el "vaso" y "copa", así como la "garrafa" para bebidas.
¿Qué frases y expresiones son útiles en un restaurante brasileño?
Tener un manejo básico de las frases de cortesía te permitirá disfrutar más de tu experiencia gastronómica. Algunas las expresiones comunes incluyen:
- Al entrar, serás recibido con un “Buenas tardes” y podrías responder: "Mesa para...".
- Para pedir, dile al camarero: "Eu quero...".
- Si quieres preguntar por la cuenta, usa: "A conta, por favor".
¿Qué normas sobre el servicio y propinas se aplican en Brasil?
Generalmente, en Brasil, un servicio se cobra con un 10% adicional en la factura. Sin embargo, es completamente opcional:
- Puedes optar por no pagarlo si el servicio no cumplió tus expectativas.
- Consulta siempre si el cargo por servicio está incluido.
Adaptación cultural y conocimiento del idioma te abrirán puertas para tener una experiencia inolvidable en Brasil. ¡Sigue aprendiendo y disfruta de cada bocado de esta increíble cultura culinaria!
