🥕Queque de Zanahoria🥕

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200cc de aceite
• 1 1/2 taza de azúcar
• 250gr de zanahoria
• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de polvos de hornear
• 1 pizca de sal
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  **Preparación: **
• Cernir la harina, polvos de hornear y sal.
• En una licuadora, colocar los huevos, aceite, azúcar y zanahoria (previamente pelada y cortada en trozos. Licuar hasta que quede uniforme.
• Agregar la mezcla al bowl donde tengas la harina cernida y mezcla bien.
• Colocar la mezcla en un molde previamente enmantequillado o aceitado (para que el queque no se pegue).
• Hornear por 45 a 50 minutos a 180ºC
• Déjalo enfriar dentro del horno y LISTO! A DISFRUTAR! ñam 😛
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