¿Cuántas veces un restaurante se quedó sin ingredientes porque nadie se dio cuenta a tiempo?
Es uno de los dolores más comunes en gastronomía — y lo resuelvo con una automatización que conecta 5 herramientas que normalmente no hablan entre sí.
¿Qué hace?
Cada vez que se registra una venta en el POS, el inventario se actualiza solo. Y cada 6 horas, si algún producto está por debajo del mínimo, el sistema le avisa al manager y le escribe automáticamente al proveedor — con un email redactado por IA — más un WhatsApp de confirmación.
De la venta al pedido al proveedor, todo automático. Cero intervención humana.
Herramientas conectadas
- Square POS — Detecta cada venta completada
- Google Sheets — Inventario en tiempo real + directorio de proveedores
- Anthropic Claude — Redacta el email de pedido en español
- Gmail — Alerta al manager + pedido formal al proveedor
- WhatsApp Business Cloud — Notificación directa al proveedor
¿Cómo funciona?
Escenario 1 — El inventario se actualiza solo con cada venta
Cada vez que se completa una venta en Square, este escenario se activa. Itera sobre cada producto de la orden, lo busca en la hoja de Inventario y le resta la cantidad vendida al stock actual. Sin importar la hora ni quién esté en caja — el inventario siempre refleja la realidad.
→ Ver en Make:
Escenario 2 — Detecta el bajo stock, avisa y hace el pedido
Corre cada 6 horas. Lee todo el inventario, filtra los productos donde el stock actual cayó al mínimo o menos, y le manda al manager un solo email consolidado con la lista completa. Después, para cada producto afectado, busca su proveedor en una segunda hoja, le pide a Claude que redacte un email de pedido formal en español — con el nombre del proveedor, el producto y la cantidad exacta — y lo envía. El proveedor también recibe un WhatsApp de confirmación.
→ Ver en Make:
¿Qué lo hace único?
La mayoría de automatizaciones detectan el problema y mandan una alerta. Esta va un paso más allá: detecta, avisa al manager y actúa — contacta al proveedor con un mensaje personalizado generado por IA, en el idioma correcto, con los datos exactos del pedido.
Y lo mejor: es completamente replicable. Cualquier restaurante, cafetería o negocio con inventario físico puede clonarlo, cambiar las credenciales y usarlo en minutos. Los datos viven en Google Sheets — sin sistemas complicados, sin código.
14 módulos. 2 escenarios. 5 herramientas conectadas. 0 intervención manual.
