Planificación de Catálogos de Incentivos para Restaurantes

Muchas veces, el catálogo de incentivos es el corazón de un programa de fidelidad, y la razón principal para que tus clientes quieran formar parte 🙂 ¿Quieres aprender a crear uno? Entonces acompáñame a hacerlo 😁

Catálogos para programas de canje por puntos

Te mostraré cómo funciona un catálogo de incentivos para un programa de fidelización por canje de puntos. Este es muy completo, y te dará una noción muy clara de cómo crear otros modelos 🙂

1. Establece el sistema de puntos

Antes de empezar, te recomiendo usar una tasa de 1 punto = 1$. Esto es fácil de entender para ti, para tu equipo y para tu cliente.

2. Conoce el Ticket Promedio

Lo primero que necesitas es conocer la cantidad promedio de dinero que tus clientes gastan en tus productos (a veces llamado el Ticket Promedio).

3. Define los incentivos

Luego, pon sobre la mesa las recompensas que podrías ofrecer al cliente y repasa sus costos (no sus precios, sus costos. Lo que tu empresa tiene que invertir para ofrecer cada incentivo).

El cliente ganará puntos según lo que gaste en la tienda. Pero solo podrá reclamar premios cuando sus compras superen al ticket promedio. Esto te permitirá premiar fácilmente a los clientes más activos y fieles de tu negocio.

💡 Recuerda que el primer premio debe ser algo alcanzable para que tu clientela se anime a participar. Por ejemplo, si la gente solo te visita una vez, entonces dales algo que puedan reclamar en su segunda visita.

4. Define la puntuación requerida para canjear cada incentivo

Asigna una puntuación de canje a cada incentivo que vas a entregar, y asegúrate de que el costo del incentivo consuma solo una porción razonable de tu margen de ganancia

💡 Si tu margen de ganancia promedio es del 20%, podrías ofrecer un incentivo que represente un 5-8%, y que aún te deje con un 12-15% de ganancia (Estos suelen considerarse gastos de ventas).

Por ejemplo, podrías pensar en un incentivo que te cueste 4$ a cambio de 60 puntos (60$).

Aquí es importante que consideres el costo del incentivo y no su precio total. De lo contrario terminarás ofreciendo premios muy superfluos ante gastos muy elevados.

5. Considera el número de visitas y el ticket promedio

Tus incentivos pueden servir varios propósitos. Entre ellos está:

1. Animar a nuevos clientes a comprar una segunda vez.
2. Aumentar el ticket promedio.
3. Recompensar a los clientes más fieles.

Por eso, considera el número de compras y/o visitas que el cliente necesita hacer para obtener cada recompensa. Y procura:

• Incluir una recompensa fácil de obtener para animar a los clientes nuevos a seguir comprando.
• Incluir recompensas que animen a clientes regulares a comprar un poquito más de lo usual.
• Incluir recompensas que premien a tus clientes más fieles por su compromiso contigo 🙂

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Puedes usar este mismo sistema para elegir los incentivos que vas a ofrecer a los diferentes clientes que tengas 😉 Y recuerda mantenerlo simple para que el cliente lo entienda y lo adopte facilmente 😁

Por ahora, piensa en un catálogo de incentivos para tu negocio, y elabora uno para BellezaPlatzi 🙂 Ese proyecto muestra precios y servicios, y puedes usar un sistema de puntos para que las personas puedan optar por un cepillado o una manicura gratuita luego de algunas visitas, y así convertirse en clientes recurrentes 😉

Este método es muy útil para programas por puntos, pero ¿qué pasa cuando tienes que definir un presupuesto?

Realiza el ejercicio, escribe tus conclusiones y, cuando estés listo, acompáñame a establecer un presupuesto para el programa de fidelización 😁

Contribución creada por: Jhonkar Sufia (Platzi Contributor).